香料共-和-國:從洋茴香到鬱金,開啟A-Z的味覺秘語(出版書)

約翰·歐康奈/譯者:莊安祺 / 著
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香料共-和-國:從洋茴香到鬱金,開啟A-Z的味覺秘語(出版書)

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香料共-和-國:從洋茴香到鬱金,開啟A-Z的味覺秘語(出版書) 由 約翰·歐康奈/譯者:莊安祺 所寫,更新於:2026-06-02 10:05。

主角花,孜然,戴維的小說是《料共-和-國:從洋茴到鬱金,開啟A-Z的味覺秘語(出版書)》,是作者約翰·歐康奈/譯者:莊安祺寫的一本現代番花,孜然,戴維風格的小說,書中主要講述了:內容簡介: 全書以A-Z字順序系統梳理料,涵蓋植物特、歷史脈絡及烹飪應用。書中串聯中世紀以來料在貿易及文化流...

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